🥭 姜黄素

姜黄素

姜黄素（Curcumin）是食品添加剂、天然草药补充剂，属于兴奋剂、抗抑郁剂。
姜黄素提取自草药姜黄，姜黄是咖喱的主要成分之一

作用机理

抑制酶活性：单胺氧化酶/MAO
抑制酶活性：CYP2D6
抑制酶活性：组蛋白脱乙酰酶/ HDAC
抑制酶活性：花生四烯酸5-脂氧合酶/5-LOX
抑制酶活性：环氧合酶/COX
激活通道：瞬时受体电位通道A/TRPA

药物作用

主要的副作用：恶心、腹泻、过敏、头晕、肝损伤

主要的主作用：抗抑郁、抗炎、抗氧化、可能抗癌

药代动力学

待补充，已知胡椒碱可提高姜黄素的吸收率。

姜黄素无法作为药物上市。主编是在这里购买的含胡椒碱的版本。

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剂量

医学剂量：存在争议。有建议安全剂量在200mg/day以下的[2]，也有认为12000mg/day（即12g/day）高剂量仍无明显副作用的。
某版本推荐医学剂量（仅供参考）——

消化不良：姜黄粉 500mg*4次/day

溃疡性结肠炎：姜黄素 1500mg*2次/day

溃疡性直肠癌：姜黄素 550mg*2次/day

慢性前葡萄膜炎：姜黄素 375mg*3次/day

类风湿关节炎：姜黄素 1200mg/day

骨性关节炎：姜黄素 1500mg/day

季节性过敏：姜黄素 500mg/day

运动后肌肉酸痛：姜黄素 200mg*2次/day

银屑病：姜黄素 500mg*3次/day

胰腺癌：姜黄素 8000mg/day

糖尿病：姜黄素 1500mg/day

抑郁：BCM-95 500mg*2次/day

改善短期记忆：姜黄粉 1000mg/day

滥用无特殊药效

相互作用

暂不明确。姜黄素作为CYP2D6抑制剂，若与右美沙芬合用可能使后者药效倾向 抗抑郁 而非 解离。

反制方法

若出现肝损伤，可用 谷胱甘肽 等护肝药反制。

一些事项

姜黄素的抗抑郁、兴奋作用，来自MAOI。

姜黄素的抗炎、抗氧化作用，来自5-LOX抑制和COX抑制。（COX抑制也是布洛芬、塞来昔布等非甾体抗炎药的作用机理）

姜黄素可能的抗癌作用，来自HDAC抑制。

主编至编写本条目时，已以200mg/day的剂量连续服用7天姜黄素，暂无明显副作用。